Este llamativo pájaro se distingue por su llamativa combinación de colores, en forma de arcoiris. Su plumaje resulta muy vistoso, con partes dorsales rojizas, amarillas y verdosas, y zonas inferiores verdosas y azuladas. Además de su garganta amarilla.
Se alimenta de insectos que atrapa al vuelo, principalmente abejas, avispas, moscardones y libélulas.De entre todos estos insectos voladores, su favorito es la abeja (de ahí su nombre), por lo que suele entrar con frecuencia en conflicto con los apicultores.
En Villanueva del Arzobispo podremos encontrarlo en los meses cálidos, ya que es un ave migratoria.
Curiosidades: este bonito pájaro también se atreve con insectos más grandes como los abejorros, que tienen un gran aguijón. Así, que para poder tragárselo, primero lo atraviesa con el pico para posteriormente darle golpes hasta que el “pincho” se desprende del insecto.