El jabalí es un gran mamífero muy característico de nuestra sierra. Su gran tasa de natalidad y el no tener depredador natural siendo adultos, han hecho que se progague con mucha facilidad.
A pesar de esto, suele estar regulado por la caza, que suele alargarse por daños durante muchos meses.
El jabalí es omnívoro, llegando a comer carne (como carroña) si es necesario. Le gustan especialmente las lombrices, tubérculos, bellotas y fruta. Su gran olfato le hace encontrar comida con mucha facilidad.
Tienen unos colmillos muy desarrollados, especialmente en machos, que los hacen muy peligrosos de cara a perros u otros animales que intenten molestarlos.
Su carne es muy usada en Villanueva del Arzobispo y otras localidades para guisos y estofados.
Curiosidades: el jabalí es un animal especialmente inteligente, siendo por ello tan apreciado en la caza, por la dificultad para abatirlos. Su gran olfato y su carácter asustadizo lo hacen realmente un trofeo hasta para los cazadores más experimentados.
Crías de jabalí, también llamados rayones o jabatos
