La sabina albar es un árbol que crece por encima de los 20 metros de altura. Solo nace en España, norte de África y algunas zonas de Francia, aunque es más frecuente en el nordeste del país, con algunas excepciones como Villanueva del Arzobispo.
El paisaje que reflejan un número variado de ejemplares, con espacios entre ellos se denomina sabinar, que en nustra sierra comparte con el pinar tradicional.
Su madera es muy apreciada por los ebanistas, por su dureza y extremada resistencia a la putrefacción.
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